Top 5 quán nem lụi ngon nức tiếng ở Huế

Nem lụi là một trong nhiều món ăn đặc sản Huế được nhiều du khách đến Huế yêu thích.  Thông thường món nem lụi thường bán kèm trong các quán bún mắm nêm, bún thịt nướng. Do đó, để tìm được quán nem lụi ngon ở Huế không phải dễ. Bài viết này, Cố đô Huế sẽ gợi ý cho bạn 5 quán nem lụi ngon ở Huế để bạn tham khảo khi muốn thưởng thức món đặc sản này

Nem lụi Huế là gì

Nem lụi Huế là món ăn được tạo thành từ nhân chả giò sống trộn cùng với thịt heo xay, sau đó để lên men nhẹ. Tới công đoạn này ta sẽ được nhân nem lụi sống. Bước tiếp theo là chế biến nhân nem lụi thành món ăn quen thuộc với người Huế – nem lụi nướng cuốn bánh tráng. Nhân nem lụi sống được chia thành từng viên nhỏ, sau đó bọc lên cây sả, hay cây đũa tre, rồi đem nướng chín. Nem lụi sau khi nướng chín sẽ được ăn kèm với rau sống, nước lèo hay nước mắm chua ngọt.

Nếu không có điều kiện cuốn nem lụi lên cây sả hay đũa, thì có thể nướng trực tiếp nem lụi, hay có thể chiên nem lụi trên chảo dầu. Nhưng nướng nem lụi bằng cây sả vẫn là cách chế biến nem lụi ngon nhất, được nhiều quán ăn, nhà hàng ở Huế sử dụng.

Top 5 quán nem lụi ngon ở Huế

1. Nem lụi Tài Phú

Địa chỉ: 2 Điện Biên Phủ
Giở mở cửa: 9h – 22h
Điện thoại: 0913 425 165

Tài Phú là quán ăn chuyên các món Huế như nem lụi, bánh xèo, bún thịt nướng. Và nem lụi là món được nhiều thực khách đánh giá ngon nhất ở đây.

2. Nem lụi Hồng Mai

Địa chỉ: 110 Đinh Tiên Hoàng
Giở mờ cửa: 9h – 22h
Điện thoại: 02343535046

Hồng Mai được xem là một trong nhiều quán nem lụi ngon ở Huế và được nhiều đánh giá tốt. Món chính tạo nên thương hiệu Hồng Mai là bánh xèo Huế, bên cạnh đó còn nhiều món ăn khác như nem lụi, bún thịt nướng, bún mắm nêm…

3. Nem lụi Ôn Mệ Già

Địa chỉ: 25 Đào Duy Từ (Ngay múi cầu Đông Ba)
Giở mở cửa: 17h – 21h

Đây là quán nem lụi ngon ở Huế nhưng bày bán ở vỉa hè, và có thể xem là quán lâu đời nhất ở Huế. Thật ra quán không có tên gọi, nhưng chủ quán là hai ôn mệ già nên mọi người tự đặt tên như vậy.

4. Nem lụi Hưng – Quán nem lụi ngon ở Huế

Địa chỉ: 46 Nguyễn Biểu
Giờ mở cửa: 17h – 21h
Điện thoại: 0914895279
Giở mở cửa: Từ 17h

Được xem là quán nem lụi ngon, đông khách ở Huế. Đây là cơ sở sản xuất các loại nem, chả, nem lụi, tré Huế. Vào buổi chiều còn phục vụ thêm món nem lụi nướng cho thực khách ngay trước sân nhà.

5. Nem lụi Bà Tý

Địa chỉ:  81 Đào Duy Từ
Giở mở cửa: 16h – 22h

Quán bà Tý nổi tiếng nhất là món bún thịt nướng, nhưng khách vào đây ngoài bún thịt nướng thì còn ăn nem lụi nướng. Theo nhiều người đã từng ăn ở đây, thì tất cả món ăn ở đây đều được chế biến rất ngon và trong đó có món nem lụi.

Trên đây là thông tin về 5 quán nem lụi ngon mà bạn cần biết khi đến Huế du lịch. Để biết thêm các quán ngon, món ngon Huế hãy tham khảo thêm các bài biết trong chuyên mục Ẩm thực của Cố đô Huế tại đây.